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Ristorante "Il Gambero Rosso"

La visione gastronomica del moderno Gambero Rosso guidato da Riccardo e Francesco esplora i campi della leggerezza e dell’equilibrio, estrapola dalla cucina tradizionale i dettami culturali rielaborandoli in occasioni d’assaggio sempre innovative.

Le proposte dello chef Riccardo diventano uno strumento per restituire dignità ad una terra ricca di unicità e di bellezza, rivelandone l’essenza più pura, lontana dagli stereotipi, recuperando significati e valori del patrimonio territoriale in combinazioni e accostamenti semplici e allo stesso tempo sorprendenti.

La Calabria così raccontata è una dimensione esperienziale inattesa.

Il Ristorante Gambero Rosso si trova a Marina di Gioiosa Ionica (RC) - Via Montezemolo, 63.














































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